top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
хрустящий куриный шницель
Фото: Depositphotos

Готовим хрустящий куриный шницель

Автор
хрустящий куриный шницель
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
20
минут подготовки
119
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой вариант для питательного обеда — это куриный шницель в хрустящей панировке. Кушанье можно приготовить буквально за 20 минут и подать с любимым гарниром или соусом.

SHUBA предлагает подать блюдо с любимыми гарнирами — гречневой кашей, картофельным пюре или сотое из овощей. Этот рецепт очень прост: отбейте мясо, окуните в яйцо и сухари и поджарьте в масле до золотистой корочки. Шницель можно приготовить на несколько дней вперед и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Промойте куриное филе и обсушите бумажными полотенцами. Отбейте с кухонным молотком и посолите.

Шаг 2/4

Вбейте 2 яйца в миску, влейте молоко и взбейте венчиком до однородности. В отдельную емкость всыпьте панировочные сухари.

Шаг 3/4

Если филе слишком большое, разрежьте на несколько частей. Сначала окуните кусок мяса в яичную смесь, а затем — в панировочные сухари.

Шаг 4/4

Положите каждый шницель в разогретое в сковороде масло и поджарьте до золотистой корочки.

Каждый шницель следует положить на бумажные полотенца для того, чтобы стек излишний жир. Можно подавать курицу с запеченным картофелем и пряным томатным соусом — вот и блюдо для полноценного обеда.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно