- 6
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Простой вариант для питательного обеда — это куриный шницель в хрустящей панировке. Кушанье можно приготовить буквально за 20 минут и подать с любимым гарниром или соусом.
SHUBA предлагает подать блюдо с любимыми гарнирами — гречневой кашей, картофельным пюре или сотое из овощей. Этот рецепт очень прост: отбейте мясо, окуните в яйцо и сухари и поджарьте в масле до золотистой корочки. Шницель можно приготовить на несколько дней вперед и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Ингредиенты 7
Основные
Промойте куриное филе и обсушите бумажными полотенцами. Отбейте с кухонным молотком и посолите.
Вбейте 2 яйца в миску, влейте молоко и взбейте венчиком до однородности. В отдельную емкость всыпьте панировочные сухари.
Если филе слишком большое, разрежьте на несколько частей. Сначала окуните кусок мяса в яичную смесь, а затем — в панировочные сухари.
Положите каждый шницель в разогретое в сковороде масло и поджарьте до золотистой корочки.
Каждый шницель следует положить на бумажные полотенца для того, чтобы стек излишний жир. Можно подавать курицу с запеченным картофелем и пряным томатным соусом — вот и блюдо для полноценного обеда.
Власний Рахунок
Комментарии