- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Полезное, сытное блюдо, которое может заменить обед, ранний ужин или подаваться как витаминный гарнир.
Среди множества круп, представленных на рынке, особого внимания заслуживает гречка. Это очень ценная добавка нашего рациона, богатая витаминами и минералами. Поэтому следует употреблять его как можно чаще, ведь это может способствовать улучшению нашего здоровья. А еще она прекрасно обогатит меню во время поста.
Рассказываем больше: Полезные свойства гречки
Рецепт гречневой каши с брокколи
Ингредиенты 7
Основные:
Брокколи помойте и нарежьте на более мелкие кусочки.
Гречку промойте, залейте водой (чуть выше уровня крупы) и начните варить.
Помидоры нашинкуйте на мелкие куски.
Когда крупа немного размягчится, добавьте брокколи, перемешайте и варите на медленном огне, время от времени помешивая. Также добавьте помидоры и немного масла, которым они были покрыты. Варите столько, чтобы кусочки брокколи не разваривались.
Добавьте тыквенные семена и специи, перемешайте, еще на несколько минут накройте крышкой и готово.
Приятного аппетита!
Если вы поклонник брокколи, рекомендуем еще один рецепт приготовления этой капусты — тушеная брокколи с карамелизированным луком. Кстати, этот рецепт тоже не содержит продуктов животного происхождения.
Власний Рахунок
Комментарии