Гречана каша з чебрецем від Клопотенка — смачний сніданок

У багатьох із нас чебрець асоціюється насамперед із чаєм, який заварюють для лікування застуд або просто так, для задоволення. Чебрець входить до складу сиропів від кашлю, які дітям часто призначають педіатри та сімейні лікарі. Корисні властивості рослини можна перелічувати й перелічувати.

Чебрець — це ще й запашна приправа для м’ясних страв і риби, її кладуть у випічку та посипають нею салати. Але не їжею єдиною! Ефірну олію чебрецю додають до мила та шампунів, використовують із лікувальною метою — для масажів та інгаляцій. А в Болгарії рослину обожнюють так сильно, що навіть у столиці Софії є вулиця з назвою Маштерка, що означає Thymus, чебрець.

Мелений чебрець у складі гарнірів дуже органічний. Гречаній каші, заправлений вершковим маслом, він додає приємного посмаку. Ви можете збагатити гречану кашу й овочевим смаком, використавши замість води спеціальний овочевий відвар.

Смачного!

Любите гречану кашу і хочете врізноманітнити способи її приготування? Вам стануть у пригоді такі смачні рецепти:

• Гречка під пряною цибулею 
• Гречана каша з грибами 
• Гречка з овочами