- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 13 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Захотілося хрусткого перекусу? Тоді скуштуйте ці смачні рибні тефтелі в томатному соусі. Їх легко приготувати вдома, виконавши кілька простих кроків, описаних нижче.
Рибні тефтелі в томатному соусі — це проста у приготуванні закуска, яку можна поєднувати з локшиною з соусом, картоплею чи розсипчастим рисом. Ви можете насолодитися цією напрочуд смачною рибною стравою на обід та вечерю.
Рибні тефтелі готують з філе, цибулі, часнику, яйця і спецій та покривають панірувальними сухарями для хрусткості. Найкращим доповненням до них є насичений томатний соус.
Інгредієнти 15
Основні
Для соусу
Філе риби помийте, наріжте шматками і разом із цибулею і часником пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, панірувальні сухарі, подрібнену зелень, сіль, перець і перемішайте. Фарш помістіть у холодильник на 20 хвилин. Потім сформуйте кульки діаметром 4 см і обсмажте їх у розігрітій олії із двох боків до рум’яної скоринки. Перекладіть у тарілку.
Для соусу в сковороду, де смажилися тефтелі, покладіть подрібнені цибулю і часник і трохи обсмажте. Налийте томатний сік, всипте базилік, сіль, перець і тушкуйте 5 хвилин. Потім покладіть у соус тефтелі і протушкуйте ще 5 хвилин.
Подавайте гарячими під соусом. Радимо також приготувати пісні рисові тефтельки з грибами.
Власний Рахунок
Коментарі