top banner
Рыбные тефтели
Фото: Freepik

Лучше мясных: рыбные тефтели в томатном соусе

Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Захотелось хрустящего перекуса? Тогда попробуйте эти вкусные рыбные тефтели в томатном соусе. Их легко приготовить дома, выполнив несколько простых шагов, описанных ниже.

Рыбные тефтели в томатном соусе — это простая в приготовлении закуска, которую можно сочетать с лапшой, картофелем или рисом. Вы можете насладиться этим удивительно вкусным рыбным блюдом на обед и ужин.

Рыбные тефтели готовят из филе, лука, чеснока, яйца и специй и покрывают панировочными сухарями для хрусткости. Лучшим дополнением к ним является насыщенный томатный соус.

Ингредиенты 15

Основные

Для соуса

Шаг 1/2

Филе рыбы помойте, нарежьте кусками и вместе с луком и чесноком пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, панировочные сухари, измельченную зелень, соль, перец и перемешайте. Фарш поместите в холодильник на 20 минут. Затем сформируйте шарики диаметром 4 см и обжарьте их в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Переложите в тарелку.

Шаг 2/2

Для соуса в сковороду, где жарились тефтели, положите измельченный лук и чеснок и немного обжарьте. Налейте томатный сок, всыпьте базилик, соль, перец и потушите 5 минут. Затем положите в соус тефтели и протушите еще 5 минут.

Подавайте горячими под соусом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно