- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 52 г
- білки
- 29 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Запечений палтус — завжди смачно та корисно! Ми знайшли корисний рецепт, який поєднав два потужних джерела вітаміну В6, важливого для регулювання рівня цукру в крові. Ідеться про рибу та фісташки. Для страви потрібен майонез, беріть його з мінімальною жирністю.
А якщо майонез — це не ваш соус, то поєднайте сметану із гірчицею. Палтус у духовці буде не менш смачним.
Шар фісташок у поєднанні з панірувальними сухарями зверху філе палтуса забезпечує чудовий хрускіт і вибух вітаміну B6, поживної речовини, важливої для регулювання цукру в крові. Нам подобається щільна текстура та м’який смак палтуса, але замість нього можна використовувати тріску або тилапію.
Автори рецепта
А що як є алергія на горіхи? Тоді замість них можна використовувати несолоне насіння соняшника, льону, гарбуза тощо. Спочатку насіння треба подрібнити.
Інгредієнти для палтуса в духовці
Інгредієнти 7
Основні:
Швидка вечеря: палтус на сковороді з лимонним соусом.
Як запекти палтус у духовці в горіховій скоринці
Розігрійте духовку до 220°С. Деко застеліть пергаментом.
Горіхи подрібніть. Часник (2 зуб.) наріжте дрібно.
Промокніть філе палтуса паперовими рушниками й покладіть на деко. Посипте сіллю та перцем. Змастіть верх філе майонезом.
Змішайте фісташки, панірувальні сухарі та часник у невеликій мисці. Посипте філе фісташковою сумішшю, злегка притискаючи, щоб вона прилипла.
Запікайте, доки риба не буде легко розділятися виделкою від 8 до 12 хвилин.
Смачного корисного обіду!
Експерти називають декілька видів найкориснішої риби, в раціоні має бути щонайменше двічі на тиждень:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі