top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пюре з часником
Фото: Depositphotos

Картопляне пюре з часником — рецепт, який розірвав TikTok Ектора

Автор
Пюре з часником
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
541
ккал
7 г
білки
36 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляне пюре з часником — це смачний гарнір з гострою, але, за словами Ектора Хіменеса-Браво, делікатною ноткою часнику, який ідеально підходить для доповнення м’ясних страв.

Ароматним відтінок запеченого часнику надає картопляному пюре характер і родзинку. Але не переживайте, що його гостра нотка буде надто сильною, адже завдяки нейтральному смаку картоплі, додаванню молока та вершкового масла її смак буде ніжним та приємним.

Пюрешку любить кожен: як дорослі, так і малята. I є безліч варіантів приготування цієї страви. Сьогоднішній — водночас ніжний та пікантний. Зберігайте рецепт та готуйте пюре за оригінальним, незвичним, але дуже смачним методом!

Ектор Хіменес-Браво

Цікаво: Секрети короля картопляного пюре Жоеля Робюшона: як він його готував

Читайте, як зробити картопляне пюре ще смачнішим. Ці прийоми оцінять ваші рідні, друзі та гості.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Картоплю почистьте і зваріть у підсоленій воді до готовності. Часник загорніть у фольгу, полийте олією й запечіть до м’якості. Потім почистьте і пюруйте.

Крок 2/3

Зварену картоплю розімніть у пюре, а потім перетріть через сито. Перекладіть картопляне пюре у сотейник і варіть на малому вогні, поступово додаючи масло й олію, постійно помішуючи. Готуйте за принципом заварного крему.

Крок 3/3

Зніміть з вогню, додайте молоко і ретельно перемішайте. Додайте часник і подрібнену зелень. Ще раз перемішайте. Смачного!

Раніше Ектор показував, як приготувати справжню картоплю по-селянськи, яка виходить розсипчастою всередині й хрумкою зовні.

5 незвичних рецептів картопляного пюре:

Картопляне пюре з травами
Фото: Depositphotos

Неймовірно ніжне картопляне пюре з зеленню

Переглянути
Запечене пюре
Фото: Depositphotos

Запечене картопляне пюре

Переглянути
Пюре із зеленню
Фото: Depositphotos

Вершкове картопляне пюре із зеленню

Переглянути
Картопляне пюре на йогурті
Фото: Depositphotos

Картопляне пюре на грецькому йогурті

Переглянути
Картопляно-морквяне пюре
Фото: Depositphotos

Картопляно-морквяне пюре з грушею

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно