top banner
Пюре с чесноком
Фото: Depositphotos

Картофельное пюре с чесноком — рецепт, который разорвал TikTok Эктора

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
541
ккал
7 г
белки
36 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельное пюре с чесноком — это вкусный гарнир с острой, но, по словам Эктора Хименеса-Браво, деликатной ноткой чеснока, который идеально подходит для дополнения мясных блюд.

Ароматный оттенок запеченного чеснока придает картофельному пюре характер и изюминку. Но не переживайте, что его острая нотка будет слишком сильной, ведь благодаря нейтральному вкусу картофеля, добавлению молока и сливочного масла его вкус будет нежным и приятным.

Пюрешку любит каждый: как взрослые, так и малыши. И есть множество вариантов приготовления этого блюда. Сегодняшний одновременно нежный и пикантный. Сохраняйте рецепт и готовьте пюре по оригинальному, необычному, но очень вкусному методу!

Эктор Хименес-Браво

Интересно: Секреты короля картофельного пюре Жоэля Робюшона: как он его готовил

Читайте, как сделать картофельное пюре еще вкуснее. Эти приёмы оценят ваши родные, друзья и гости.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Картошку почистите и сварите в подсоленной воде до готовности. Чеснок заверните в фольгу, полейте растительным маслом и запеките до мягкости. Затем почистите и пюрируйте.

Шаг 2/3

Сваренный картофель разомните в пюре, а затем перетрите через сито. Переложите картофельное пюре в сотейник и варите на маленьком огне, постепенно добавляя сливочное и растительное масло, постоянно помешивая. Готовьте по принципу заварного крема.

Шаг 3/3

Снимите с огня, добавьте молоко и тщательно перемешайте. Добавьте чеснок и измельченную зелень. Еще раз перемешайте. Приятного аппетита!

Ранее Эктор показывал, как приготовить настоящий картофель по-селянски, который получается рассыпчатым внутри и хрустящим снаружи.

5 необычных рецептов картофельного пюре:

Картофельное пюре с травами
Фото: Depositphotos

Невероятно нежное картофельное пюре с зеленью

Просмотреть
Запеченное пюре
Фото: Depositphotos

Запеченное картофельное пюре

Просмотреть
Пюре с зеленью
Фото: Depositphotos

Сливочное картофельное пюре с зеленью

Просмотреть
Картофельное пюре на йогурте
Фото: Depositphotos

Картофельное пюре на греческом йогурте

Просмотреть
Картофельно-морковное пюре
Фото: Depositphotos

Картофельно-морковное пюре с грушей

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно