ua
ua
добавь рецепт
Запеченный картофель по-крестьянски
Фото: Depositphotos

Эктор из «МастерШеф» учит готовить настоящий картофель по-деревенски: вот в чем секрет

Проверено
Ирина Вакив
Автор
Запеченный картофель по-крестьянски
Эктор Хименес-Браво
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
456
ккал
5 г
белки
16 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда речь заходит о гарнирах, трудно победить классический картофель по-деревенски. Но, как выяснилось, не все умеют его правильно готовить.

Шеф-повар и судья телепроекта «МастерШеф Украина» Эктор Хименес-Браво уверяет, что 90% людей не знают, как правильно готовить картошку по-деревенски. И он готов поменять эту статистику. Эктор делится рецептом хрустящей картошки по-деревенски и секретами ее приготовления.

Независимо от того, подаете ли вы его к обычному салату или говяжьим стейкам, картофель по-деревенски дополняет практически любое блюдо.

Попробуйте: Судья «МастерШеф» Владимир Ярославский учит, как правильно жарить картошку: вы еще так не ели

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Картофель тщательно помойте, нарежьте на слайсы, посыпьте 1 ч. л. соли и залейте крутым кипятком. Оставьте на 20 минут.

Шаг 2/5

В крахмал добавьте специи, вторую ложку соли и перемешайте.

Шаг 3/5

С картофеля слейте воду и обваляйте ее в смеси из крахмала и специй.

Шаг 4/5

Выложите картофель на противень, застеленный фольгой, и полейте маслом.

Шаг 5/5

Поместите противень с картофелем в духовку и запекайте 25 минут при 200°С.

Смотрите видео, как приготовить картофель по-деревенски, который вкуснее, чем в «Маке».

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно