top banner
Картофельные блинчики со шкварками рецепт
Фото: Depositphotos

Вместо дерунов: картофельные блины со шкварками

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
20
минут приготовление
15
минут подготовки
505
ккал
8 г
белки
42 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкус нежных блинов с любимым вареньем сводит нас с ума, но все равно невозможно устоять и перед соленой их версией. Сегодня готовим картофельные блинчики со шкварками!

Картофельные блины со шкварками — это идеальное блюдо для завтрака и перекуса. Хрустящие и золотистые снаружи и мягкие внутри, эти блинчики восхитительны и как самостоятельное блюдо, и в паре с любым домашним соусом. К примеру, хорошо подойдут традиционный майонез или крем на основе греческого йогурта.

Не пропустите нашу подборку из 5 рецептов блинчиков на любой вкус и кошелек.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте сало кубиками. Картошку помойте, почистите и натрите на грубой терке.

Шаг 2/4

В миску положите натертый картофель и листья тимьяна, влейте взбитые яйца и перемешайте. Затем добавьте тертый пармезан, всыпьте муку и дрожжи. Добавьте измельченное сало, посолите и поперчите. Хорошо размешайте массу.

Шаг 3/4

На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его до температуры 160°-170°С. Набирайте картофельную массу в столовую ложку, выкладывайте в разогретое масло и формуйте блины. Жарьте 4-5 минут, затем переверните и обжарьте по другую сторону еще несколько минут до румяности.

Шаг 4/4

Когда картофельные блины будут готовы, выложите их на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Наслаждайтесь только что приготовленными картофельными блинчиками со шкварками.

Читайте также

Больше рецептов блинчиков

Панкейки с бананом и медом на коричневой доске с белой чашкой рядом.
Фото: Depositphotos

Завтракаем полезно: веганские овсяные блинчики с бананом

Просмотреть
Блин
Фото: Depositphotos

Корейские овощные блины: экзотическое азиатское блюдо из привычных продуктов

Просмотреть
миндальные блины с авокадо и нектаринами
Фото: Midjourney

Вкусные миндальные блины с авокадо и нектаринами.

Просмотреть
Нутовые блины для прикорма
Фото: Depositphotos

Как приготовить блины нутовые: простые, полезные и подходят для прикорма (видеорецепт)

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    7 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно