- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Вкус нежных блинов с любимым вареньем сводит нас с ума, но все равно невозможно устоять и перед соленой их версией. Сегодня готовим картофельные блинчики со шкварками!
Картофельные блины со шкварками — это идеальное блюдо для завтрака и перекуса. Хрустящие и золотистые снаружи и мягкие внутри, эти блинчики восхитительны и как самостоятельное блюдо, и в паре с любым домашним соусом. К примеру, хорошо подойдут традиционный майонез или крем на основе греческого йогурта.
Не пропустите нашу подборку из 5 рецептов блинчиков на любой вкус и кошелек.
Нарежьте сало кубиками. Картошку помойте, почистите и натрите на грубой терке.
В миску положите натертый картофель и листья тимьяна, влейте взбитые яйца и перемешайте. Затем добавьте тертый пармезан, всыпьте муку и дрожжи. Добавьте измельченное сало, посолите и поперчите. Хорошо размешайте массу.
На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его до температуры 160°-170°С. Набирайте картофельную массу в столовую ложку, выкладывайте в разогретое масло и формуйте блины. Жарьте 4-5 минут, затем переверните и обжарьте по другую сторону еще несколько минут до румяности.
Когда картофельные блины будут готовы, выложите их на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Наслаждайтесь только что приготовленными картофельными блинчиками со шкварками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
_Yaroslav_
год назад