top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельные блины
Фото: Depositphotos

Не деруны: вкусные блины из картофеля

Автор
Картофельные блины
Юлия Мясоедова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
593
ккал
22 г
белки
23 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные блины, жареные на сковороде, — легкая в приготовлении, но очень вкусная закуска. Они также могут являться отдельным блюдом. И нет, это не те деруны, к которым все мы привыкли!

Картофель — главный продукт украинской и не только кухни. Его можно варить, жарить и запекать. Если вы любите хрустящие деруны, вам обязательно понравятся эти картофельные блины.

Также SHUBA советует приготовить деруны с фаршем или с адыгейским сыром — это очень вкусно!

Ингредиенты 12

Основные:

Шаг 1/3

Отварите картофель и сделайте пюре с помощью пресса.

Шаг 2/3

Добавьте яйцо, тертый сыр, перец, соль, сушеный часик, муку, разрыхлитель, зелень, сливочное масло, молоко и быстро размешайте. Слишком длительное вымешивание приводит к разжижению массы.

Читайте также

Шаг 3/3

Стол присыпать мукой, выложить тесто и вылепить из него круглые лепешки (во время жарки блины немного поднимаются). Налить на сковороду масло и обжарить на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон, накрыв крышкой. Приятного аппетита!

Если вы не хотите заморачиваться, вы можете сделать одну большую лепешку на всю сковороду, а при подаче на стол просто разрезать ее на несколько частей.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    29 дней назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно