Топ-5 вечерь з картоплею для радості та спокою

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Щоб відчути затишок та спокій, коли, здається, це неможливо, можна спробувати простий лайфак — заспокійлива їжа. Так, саме їжа може виступити потужним інструментом, здатним «полагодити» настрій. Треба тільки підібрати гарні та корисні страви, що принесуть вам заспокоєння.

Як? А давайте спробуємо разом! Кажуть, що картопля — є одним із найбільших постачальників вітаміну В6 до нашого організму.

Цей вітамін бере участь у багатьох біохімічних процесах в організмі людини, але основна його роль — це участь у синтезі серотоніну, що відповідає за «колір» нашого настрою. Чому б не обрати для своєї вечері чудові картопляні страви?

Отже, меню вечері для спокою!

Французька картопля ліонез

Повечеряйте ароматною смаженою картоплею по-французьки. Вам знадобиться тільки картопля, цибуля та олія. Здається, все просто? Але у рецепті на вас чекає несподіваний крок, який займе трохи часу і зробить страву неперевершеною.

Як приготувати картоплю ліонез

Картопля «а-ля гурме»

Смачна французька вечеря? Так! І якщо не ліонез — то «а-ля гурме»! Підсмажте картоплю зі смачними та ситними інгредієнтами — і відчуєте, як радість життя наповнює вас! Які інгредієнти? О, це свиняча підчеревина та сир камамбер, які точно знають свою справу.

Як приготувати картоплю «а-ля гурме»

Ліниві вареники з картоплі

Картопляні вареники зі сметаною та щіпкою зелені — це те, що вам потрібно! Готуються вони легко та швидко, для цього треба лише відварити картоплю, сформувати кульки та трохи відварити і їх. А подати вареники можна не тільки зі сметаною, а і з цибулевою заправкою. Як приготувати вареники та заправку — читайте у зручному рецепті.

Рецепт лінивих вареників з картоплі

Картопляна запіканка

Запіканка з картоплі — це велике поле для фантазії. Начинкою для запіканки можуть стати будь-які м’ясні та овочеві інгредієнти, а ми зупинимось на запіканці з сиром!

До речі, запіканку з сиром можна заморозити на термін до 3 місяців!

Запіканка з картоплі / © Depositphotos — Запіканка з картоплі / © Depositphotos

Як приготувати картопляну запіканку

Запечена фарширована картопля

Як і у випадку з запіканкою — картоплю можна фарширувати за своїми вподобаннями. Можливо, вам захочеться побачити перед собою страву з беконом або з грибами, а ми пропонуємо просту начинку з твердого сиру, сметани та вершкового масла.