- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 67 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Салат з помідорами, руколою і буратою — це незвичний салат з томатами. Зіркою страви однозначно є італійський м’який сир з вершковою начинкою. Він буквально тане в роті!
Ми закохалися в цей салат і ось чому
Ніжна молочна бурата надає салату вершкового смаку, винний оцет посилює кислинку, а рукола дає додаткову текстуру. Все на тарілці наголошує на солодкості помідорів.
Це смачно: Теплий салат з буратою і запеченими томатами від учасниці «Холостяка-3» Яни Станішевської
Найприємніше, що для приготування салату з помідорами, руколою і буратою потрібно зовсім небагато зусиль! Порізати овочі, змішати швидку заправку, підсушити грінки — ото й усе!
Зверніть увагу, саме сироп агави додає салатові унікальних ноток. Але якщо не знайшли його в крамниці, не біда! Сироп можна замінити декількома іншими підсолоджувачами, які мають схожу текстуру та солодкість. Найпростіше узяти мед чи зварити сироп із білого (а краще коричневого) цукру у пропорції 1:1. Так смак салату буде більш класичним.
А ви знаєте, що замовляти інгредієнти для улюблених страв можна наборами зі знижкою? Так вигідніше, ніж купувати окремо! Наприклад, ось набір для салату «Цезар»:
Рецепт салату з помідорами й буратою
Інгредієнти 12
Основні
Для соусу
Помідори й руколу помийте, обсушіть. Помідори наріжте половинками.
Для соусу змішайте винний оцет, сироп агави й оливкову олію, посоліть, поперчіть.
На порційні тарілки розкладіть руколу, зверху шматочки прошуто, на них половинки помідорів та в центр тарілки по кульці бурати. Полийте соусом.
Скибочки батона підсушіть у духовці до хрусту, часник почистьте й натріть ним грінки. Збризніть їх оливковою олією і подавайте разом із салатом.
Смачного!
Що ще особливого можна приготувати з буратою? Ми знаємо відповідь!
Власний Рахунок
Коментарі