Теплий салат з буратою і запеченими томатами

Теплий салат з буратою і запеченими томатами від учасниці «Холостяка-3» Яни Станішевської

Рейтинг
3
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
511
ккал
16 г
білки
40 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сир бурата — завжди окраса будь-якої страви. Тому не дивно, що він підкорив весь світ. Якщо ви ще не куштувати його, то спробуйте приготувати салат із ним за рецептом Яни Станішевської.

Бурата — це ніжний сирний «мішечок» із вершковою м’якою начинкою страчателою, що миттєво тане в роті. Цей сир точно заслуговує, аби стати частим гостем вашої трапези. До речі, а ви знаєте, у чому різниця між буратою та моцарелою? Якщо ні, то дізнавайтеся на SHUBA.

Існує безліч варіантів рецептів салатів із буратою: із м’ясом, морепродуктами, фруктами, ягодами, овочами. Фіналістка 3 сезону реаліті «Холостяк», блогерка Яна Станішевська порадила приготувати страву із запеченими томатами. Каже, це швидко, а його казковий смак точно здивує. Тому якщо класичний салат капрезе з моцалою вам набрид, можете спробувати приготувати овочі з буратою.

Не проґавте: Теплий салат з беконом і топінамбуром від Джеймі Олівера

За словами Станішевської, вона адаптувала рецепт салату з буратою й томатами, аби він був більш осіннім. Саме тому вирішила запекти овочі. Ну що, готуймо?

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Помийте томати. Висушіть. Почистьте часник. Складіть томати й часник на деко. Додайте оливкової олії та солі. Відправте в духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин.

Крок 2/2

Розімніть бурату на тарілці. Викладіть поверх сиру запечені овочі. Додайте каперси, кедрові горіхи та базилік.

Якщо вам було цікаво, то спробуйте також приготувати смачний салат з городиною та бринзою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Валентина Вздульська

    Валентина Вздульська

    5 місяців тому

  • Zino Davidoff

    Zino Davidoff

    5 місяців тому

    Виглядає наче йому гаплик... Наче хтось наблював помідорами на блюдо з сиром. Хоча бурата з ікрою з томатів, базиліку та чорного перцю - дуже смачна страва, один з найсмачніших та простих рецептів.

    • shuba.life

      shuba.life

      5 місяців тому

      @Zino Davidoff, нам шкода, що фото не здалося вам апетитним. Ця страва дуже смачна!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно