Теплий салат з буратою і запеченими томатами від учасниці «Холостяка-3» Яни Станішевської
- Автор
- Ніна Бабур
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 3
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 40 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Сир бурата — завжди окраса будь-якої страви. Тому не дивно, що він підкорив весь світ. Якщо ви ще не куштувати його, то спробуйте приготувати салат із ним за рецептом Яни Станішевської.
Бурата — це ніжний сирний «мішечок» із вершковою м’якою начинкою страчателою, що миттєво тане в роті. Цей сир точно заслуговує, аби стати частим гостем вашої трапези. До речі, а ви знаєте, у чому різниця між буратою та моцарелою? Якщо ні, то дізнавайтеся на SHUBA.
Існує безліч варіантів рецептів салатів із буратою: із м’ясом, морепродуктами, фруктами, ягодами, овочами. Фіналістка 3 сезону реаліті «Холостяк», блогерка Яна Станішевська порадила приготувати страву із запеченими томатами. Каже, це швидко, а його казковий смак точно здивує. Тому якщо класичний салат капрезе з моцалою вам набрид, можете спробувати приготувати овочі з буратою.
Не проґавте: Теплий салат з беконом і топінамбуром від Джеймі Олівера
За словами Станішевської, вона адаптувала рецепт салату з буратою й томатами, аби він був більш осіннім. Саме тому вирішила запекти овочі. Ну що, готуймо?
Інгредієнти 8
Основні
Помийте томати. Висушіть. Почистьте часник. Складіть томати й часник на деко. Додайте оливкової олії та солі. Відправте в духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин.
Розімніть бурату на тарілці. Викладіть поверх сиру запечені овочі. Додайте каперси, кедрові горіхи та базилік.
Якщо вам було цікаво, то спробуйте також приготувати смачний салат з городиною та бринзою.
Власний Рахунок
Коментарі