- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 27 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Цей салат з буряком, редисом і моцарелою приваблює яскравими кольорами, різноманітними смаками та текстурами. Готувати його — справжнє задоволення!
Цей овочевий салат досить поживний, щоб подавати його як самостійну страву на легкий обід, а от для більш щільної вечері вам знадобляться помічники, наприклад свинячі відбивні, смажена риба, запечена картопля тощо.
Спробуйте також: Салат з редискою, моцарелою та кукурудзою — просто та смачно
Салат з буряком, редискою та моцарелою — це страва, яка, на перший погляд, видається простою, але має багате смакове поєднання. Спробуйте цей салат і насолоджуйтеся його яскравістю та свіжістю.
Інгредієнти 8
Основні
Для соусу
Буряки помийте, загорніть у фольгу і запікайте при температурі 180°C 50-60 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте невеликими кубиками.
Редиску помийте, обріжте хвостики і наріжте її кружальцями. Салат помийте, обсушіть і грубо порвіть. Моцарелу наріжте скибочками.
У порційні тарілки розкладіть салатні листки, на них викладіть кубики буряку, кружальця редиски та скибочки моцарели.
Для соусу змішайте оливкову олію, гірчицю, сіль і перець. Полийте соусом салат і подавайте до столу.
Також радимо спробувати пікантний салат із редиски, томатів і зелені.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі