Салат з динею, моцарелою та прошуто — експериментуй зі смаками!

Салат з динею, моцарелою та прошуто
Фото: SHUBA
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
531
ккал
29 г
білки
39 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей швидкий і простий салат з динею, моцарелою і прошуто може бути й салатом, і закускою на святковий стіл. Нам потрібно нарізати диню скибочками викласти на подушку з руколи, розкласти решту інгредієнтів і полити заправкою з оливкової олії та соку лимона.

Про салат з динею, моцарелою та прошуто

Диня — частий інгредієнт для літніх салатів і не тільки. А от салат з прошуто і динею є класичним в італійські кухні. У цій версії салату ми додамо бебі-моцарелу та хрустку руколу.

  • Диня потрібна маленького розміру. 
  • SHUBA радить взяти оливкову олію першого віджиму.
  • Замість руколи може бути мікс салатного листя або шпинат.
  • Моцарелу на бажання можна замінити на фету, але тоді сіль не потрібна, адже фета і прошуто достатньо солоні.
  • Якщо чекаєш гостей, зроби заготовку для салату і тримай в герметичному контейнері у холодильнику не більше двох годин. Заправляй салат безпосередньо перед подачею.

До речі, якщо фрукт залишиться, можна приготувати салат з динею, твердим сиром і виноградом.

Рецепт салату з динею, моцарелою та прошуто

Інгредієнти 8

Основні:

Солодко, солоно, пікантно: салат з дині та сиру

1/3. Наріж диню

Розділи диню навпіл, потім видали насіння. Поріж скибочками.

Для заправки змішай оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.

порізана диня
2/3. Загорни диню

Кожну скибочку дині загорни у слайс прошуто.

диня і прошуто
3/3. Збери салат

Поклади листя руколи в миску для подачі, а потім додай скибочки дині та моцарелу. 

Полий заправкою і подавай.

Салат з динею, моцарелою та прошуто
Фото: SHUBA

Смачного літнього обіду або вечері!

І ще декілька популярних рецептів з динею. Не втрачай можливості скуштувати

30 кращих салатів на день народження

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.