Салат з динею, моцарелою та прошуто: експериментуємо зі смаками!
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 39 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Цей швидкий і простий салат з прошуто, динею та моцарелою стане чудовою закускою або гарніром і ідеально підходить для літнього застілля.
Кульки з дині можна сформувати за день до подачі та помістити в герметичний контейнер. Салат можна зберігати закритим у холодильнику протягом двох годин. Перед подачею заправте салат соусом.
SHUBA радить обрати оливкову олію першого віджиму для того, щоб ваш салат відмінно смакував. Замість руколи можете обрати листя салату або шпинат. Моцарелу можна замінити на більш м’який сир, наприклад, фету.
Радимо спробувати й інші рецепти з динею: італійський суп, апетитне варення або ніжну шарлотку.
Інгредієнти 7
Основні
Розділіть диню навпіл, потім видаліть насіння.
За допомогою ложки для дині сформуйте з м’якоті кульки та помістіть їх у миску. Якщо у вас немає спеціальної ложки, поріжте диню кубиками.
Змішайте разом оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
Покладіть листя рукколи в миску для подачі, а потім додайте кульки дині та моцарелу. Додайте прошуто. Полийте заправкою і подавайте.
Власний Рахунок
Коментарі