Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Поєднання прошуто із динею або грушею у закусках і салатах давно стало класикою. Ми пропонуємо вам зимовий варіант — із хурмою. Солодкість цього оранжевого фрукта ідеально поєднується із солоністю італійської шинки.
Рукола та цикорій дарують страві свіжість, а волоські горіхи — хрустку текстуру. Салат поливається ароматною заправкою і посипається тертим пармезаном перед подачею.
Салат з хурми та прошуто з горіховою заправкою можна готувати як на свята, так і в будні. Зусиль він потребує мінімум, але дуже смачний і виглядає ефектно.
Щоб приготувати заправку з волоських горіхів, помістіть часник, олію волоського горіха, оливкову олію та оцет у чашу кухонного комбайна і збийте, поки все добре не з’єднається. Не вимикаючи блендер, додайте вершки тонкою рівномірною цівкою, збиваючи, поки суміш не стане емульгованою та однорідною (стежте, щоб не перезбити, інакше суміш може згорнутися). Скуштуйте, приправте сіллю і перцем за смаком.
Помийте та обсушіть хурму, видаліть листя. За допомогою мандоліни або гострого ножа наріжте фрукти по ширині на скибочки завтовшки 2 мм.
Розріжте скибочки прошуто навпіл, цикорій розділіть на листочки. Грубо покрошіть волоський горіх.
Викладіть прошуто, руколу, цикорій і волоські горіхи на порційні тарілки. Приправте сіллю і перцем. Посипте тертим пармезаном і полийте заправкою перед подачею.
Корисні поради
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги