Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Літній освіжаючий овочевий супчик — те, що треба у спекотну годину. Корисно і смачно, все як ми любимо.
Гаспачо, мабуть, найлегший у приготуванні суп, адже все, що вам потрібно зробити, — це перебити в блендері овочі й дочекатися, поки суп охолоне. Гаспачо не проходить жодної термічної обробки, тому стояти в спеку над гарячою плитою вам не доведеться.
Як і багато легендарних страв, наприклад, піца, гаспачо раніше вважалося стравою для бідняків, і готувалася лише з томатів і хліба. Зараз же гаспачо складається з більшої кількості інгредієнтів і має багатшу палітру смаків.
Читайте також: Зелене гаспачо з цукіні та спаржею
Помідори та огірки вимийте і розріжте на четвертинки. Цибулю наріжте кружальцями, халапеньйо подрібніть.
У блендері подрібніть помідори, огірки, цибулю, халапеньйо, базилік, йогурт, часник і оцет до однорідного стану; рясно приправте сіллю і чорним перцем.
При працюючому блендері повільно влийте олію. Продовжуйте змішувати до однорідності, 2-3 хвилини.
Перелийте у велику миску або контейнер і поставте в холодильник, поки добре не охолоне, приблизно на 1 годину.
Розлийте гаспачо в тарілки. Розріжте бурату та розділіть порційно. Полийте ще олією і прикрасьте базиліком. Подавайте разом із хлібом.
Цей базовий рецепт іспанського супу гаспачо вдасться навіть початківцям. Ви зможете приготувати його менш ніж за пів години.
ПереглянутиЩо приготувати на пісний обід? Гострий гаспачо з помідорів, перців, часнику та чилі добре збадьорить і зігріє зсередини.
ПереглянутиУ Японії кавун називають «королем фруктів та ягід» і намагаються використовувати його по максимуму. З нього готують не тільки смузі, а й охолоджувальні супи.
Простота і досконалість — основне правило кулінарних витворів талановитого кухаря Гордона Рамзі.
І якщо раптом ви ніколи не куштували відомий іспанський холодний суп гаспачо, SHUBA наполягає одразу почати з цього простого, але надзвичайно смачного рецепту визнаного маестро кулінарії.
ПереглянутиВаріація відомого іспанського супу, цей зелений гаспачо готується без помідорів, проте з додаванням шпинату. Дійсно освіжаючий, холодний суп просто ідеальний для літа.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги