top banner
Салат с помидорами и бурратой: рецепт
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Путешествие в Италию: салат с помидорами, руколой и бурратой

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
930
ккал
29 г
белки
74 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с помидорами, руколой и бурратой — это непривычный салат с томатами. Звездой блюда однозначно является мягкий итальянский сыр со сливочной начинкой. Он буквально тает во рту!

Нежная молочная буррата придает салату сливочный вкус, винный уксус усиливает кислинку, а рукола дает дополнительную текстуру. Все на тарелке подчеркивает сладость помидоров.

И самое приятное — для приготовления салата с помидорами, руколой и бурратой нужно совсем немного усилий!

Ингредиенты 12

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Помидоры и руколу помойте, обсушите. Помидоры нарежьте половинками.

Шаг 2/4

Для соуса смешайте винный уксус, сироп агавы и оливковое масло, посолите, поперчите.

Шаг 3/4

На порционные тарелки разложите рукколу, кусочки прошутто, на них половинки помидоров черри и в центр тарелки по шарику бурраты. Полейте соусом.

Шаг 4/4

Ломтики батона подсушите в духовке до хруста, чеснок очистите и натрите им гренки. Сбрызните их оливковым маслом и подавайте вместе с салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно