ru
ru
додай рецепт
Картопляні млинці
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Не деруни: смачні млинці з картоплі

Автор
Картопляні млинці
Юлія Мясоєдова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
593
ккал
22 г
білки
23 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляні млинці, смажені на сковороді, — легка в приготуванні, але дуже смачна закуска. Вони також можуть бути окремою стравою. І ні, це не ті деруни, до яких всі ми звикли!

Картопля — головний продукт української кухні, та й хіба тільки української. Її можна варити, смажити та запікати. Якщо ви полюбляєте хрусткі деруни, вам обов’язково сподобаються ці картопляні млинці.

Це смачно: Найкращі 5 рецептів вечері з картоплею

Також SHUBA радить приготувати деруни з фаршем або з адигейським сиром — це дуже смачно!

Інгредієнти 12

Основні:

Вигідна пропозиція: приготуйте на сніданок ще й сирники зі згущеним молоком з набором зі знижкою

Крок 1/3

 Відваріть картоплю і зробіть пюре за допомогою преса. 

Крок 2/3

Додайте яйце, натертий сир, перець, сіль, сушений часник, борошно, розпушувач, зелень, вершкове масло, молоко та швидко розмішайте. Надто тривале вимішування призводить до розрідження маси.

Крок 3/3

Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і ліпимо з нього круглі коржики (під час смаження млинці трохи піднімаються). Налийте на пательню олію і обсмажуємо на повільному вогні до золотистої скоринки з двох сторін, накривши кришкою. Смачного!

Якщо ви не хочете заморочуватися, ви можете зробити один великий корж на всю пательню, а при подачі на стіл просто розрізати його на кілька частин, як це роблять іспанці.

Рецепти смачних дерунів

Картопляні деруни
Фото: Depositphotos

Картофельпуфер: готуємо картопляні деруни по-німецьки

Переглянути
Вершкові деруни
Фото: Depositphotos

Вершкові деруни — найпростіший рецепт від Олени Мироненко

Переглянути
Деруни із сочевицею
Фото: Depositphotos

Картопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць

Переглянути
панський дерун
Фото: Depositphotos

Панські деруни за гуцульским рецептом

Переглянути
Деруни з квашеною капустою рецепт
Фото: Depositphotos

Деруни з квашеною капустою

Переглянути
Деруни з беконом
Фото: Depositphotos

Деруни з беконом у горщиках

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    8 місяців тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно