Кускус с овощами гриль
Фото: Depositphotos

Овощи с кускусом в духовке — вкуснотища для всей семьи

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
20
минут подготовки
228
ккал
7 г
белки
9 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Какое замечательное сочетание — легкий кускус и овощи, запеченные в духовке. Приправьте специями и зеленью по вкусу и наслаждайтесь обедом.

Если вы любите салат с овощами гриль, то такое блюдо точно для вас. Добавьте в любимое блюдо кускус, и получите новый, но очень вкусный обед, которым не стыдно накормить гостей.

Советуем обратить внимание: Как правильно приготовить фрукты на гриле

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте соцветия брокколи, нарезанные морковь, болгарский перец и лук вместе с 2 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем и разложите ровным слоем на противне. Запекайте, пока овощи чуть-чуть не подрумянятся, 15-20 минут.

Шаг 2/4

Тем временем доведите куриный бульон до кипения в небольшой кастрюле. Насыпьте нут и кускус ровным слоем поверх овощей, сбрызните столовой ложкой масла и посыпьте солью и перцем.

Шаг 3/4

Залейте кипящим бульоном сверху кускус и овощи и накройте алюминиевой фольгой. Дайте постоять, пока кускус не приготовится, 5-10 минут. Снимите фольгу и сбрызните сверху лимонным соком и украсьте листочками мяты.

Шаг 4/4

Чтобы разогреть кускус перед подачей на стол, накройте его фольгой и поместите в разогретую до 150 градусов духовку на 10 минут.

Еще больше блюд с кускусом:

Кускус с кукурузой и фасолью
Фото: Depositphotos

Кускус по-мексикански

Этот сытный рецепт идеально подходит как основное блюдо или пикантный гарнир. Но будьте уверены, независимо от того, как вы его подаете, каждая ложка сулит вкусовую фиесту.

Просмотреть
Кускус с грибами
Фото: Depositphotos

Кускус с грибами и специями

Этот рецепт предполагает легкую поджарку кускуса. Не стесняйтесь заменить грибы другими овощами по своему выбору — пассерованные или приготовленные на пару брокколи и шпинат являются отличным дополнением к другим блюдам из кускуса.

Просмотреть
Кускус с грибным соусом
Фото: Depositphotos

Постный кускус с грибным соусом

Кукус используется во многих рецептах и может вкусно и сытно сочетаться как с мясом, так и с овощами. Сегодня предлагаем приготовить веселый и вкусный кускус с грибами.

Просмотреть
Кускус с бараниной
Фото: Depositphotos

Кускус с бараниной, нутом и сухофруктами

Такой кускус можно назвать блюдом на скорую руку, ведь готовится оно не более 30 минут. Прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Просмотреть
Кускус с тунцом и яйцами
Фото: Depositphotos

Блюдо, богатое белком: кускус с тунцом

Кускус с тунцом — свежее белковое блюдо, идеально подходящее для тех, кто занимается спортом и нуждается в энергии.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно