![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Такой кускус можно назвать блюдом на скорую руку, ведь готовится он не более 30 минут. Прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Также будет пользоваться: Веганский кускус: рецепт с нутом, овощами и нутовым майонезом
Баранина с кускусом с добавлением грецких (или любых других) орехов и сухофруктов является прекрасной альтернативой ежедневным кашам или запеканкам. Освежите свой обеденный стол с этим блюдом. Также стоит отведать баранину в кокосовом молоке.
Натрите баранину половиной пасты харисса. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте баранину по 3-5 минут с каждой стороны. Достаньте мясо из сковороды и отложите. Добавьте в сковороду остаток хариссы, сухофрукты и орехи, кускус и нут, перемешайте. Кстати, пасту харисса легко приготовить своими руками.
Снимите с огня и влейте в сковороду бульон. Быстро перемешайте, верните баранину в смесь и накройте крышкой или плотно прилегающей фольгой на 10 минут, пока кускус не впитает всю жидкость.
Перемешайте кускус вилкой, приправьте по вкусу и подавайте.
Подавайте кускус с бараниной с простым овощным салатом. Читайте также лайфхаки, как приготовить идеальный кускус на гарнир.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги