ua
ua
добавь рецепт
Кускус с бараниной
Фото: Depositphotos

Кускус с бараниной, нутом и сухофруктами

Автор
Кускус с бараниной
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
656
ккал
32 г
белки
31 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такой кускус можно назвать блюдом на скорую руку, ведь готовится он не более 30 минут. Прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Также будет пользоваться: Веганский кускус: рецепт с нутом, овощами и нутовым майонезом

Баранина с кускусом с добавлением грецких (или любых других) орехов и сухофруктов является прекрасной альтернативой ежедневным кашам или запеканкам. Освежите свой обеденный стол с этим блюдом. Также стоит отведать баранину в кокосовом молоке.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Натрите баранину половиной пасты харисса. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте баранину по 3-5 минут с каждой стороны. Достаньте мясо из сковороды и отложите. Добавьте в сковороду остаток хариссы, сухофрукты и орехи, кускус и нут, перемешайте. Кстати, пасту харисса легко приготовить своими руками.

Шаг 2/3

Снимите с огня и влейте в сковороду бульон. Быстро перемешайте, верните баранину в смесь и накройте крышкой или плотно прилегающей фольгой на 10 минут, пока кускус не впитает всю жидкость.

Шаг 3/3

Перемешайте кускус вилкой, приправьте по вкусу и подавайте.

Подавайте кускус с бараниной с простым овощным салатом. Читайте также лайфхаки, как приготовить идеальный кускус на гарнир.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно