ua
ua
добавь рецепт
Кускус с кукурузой и фасолью
Фото: Depositphotos

Кускус по-мексикански

Автор
Кускус с кукурузой и фасолью
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
15
минут приготовление
1
час подготовки

Этот сытный рецепт идеально подходит как основное блюдо или пикантный гарнир. Но будьте уверены, независимо от того, как вы его подаете, каждая ложка сулит вкусовую фиесту.

В нашем рецепте мы предлагаем традиционные ингредиенты в мексиканской пище. Но вы смело можете заменить черную фасоль красной или белой. Также можете просто не добавлять чили, если не хотите, чтобы блюдо было острым.

Можете не покупать сальсу, а приготовить дома по одному из наших рецептов: Лучшие рецепты сальсы.

Для вегетарианцев можно использовать овощной бульон вместо куриного.

Приготовьте также: Куриный бульон — простой рецепт на все времена

Рецепт кускуса по-мексикански:

Ингредиенты 13

Основные:

Шаг 1/4

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и постоянно помешивайте в течение 2 минут, чтобы он стал мягким.

Шаг 2/4

Добавьте чеснок, порошок чили, тмин и соль и тушите 1 минуту.

Шаг 3/4

Добавьте куриный бульон, сальсу, черную фасоль и кукурузные зерна. Доведите до кипения, добавьте кускус, снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Шаг 4/4

Добавьте сок лайма и украсьте измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Читайте также другие рецепты с кускусом:

Кускус с тунцом и яйцами
Фото: Depositphotos

Блюдо, богатое белком: кускус с тунцом

Кускус с тунцом — свежее белковое блюдо, идеально подходящее для тех, кто занимается спортом и нуждается в энергии.

Просмотреть
Кускус с помело
Фото: Depositphotos

Экзотический гарнир: кускус с помело и манго

Кускус с цитрусовыми — это классическое сочетание, но почему бы не пойти на эксперимент и не попробовать его в необычной версии — с помело?

Просмотреть
Марокканский кускус
Фото: Depositphotos

Марокканский кускус с запеченными овощами, нутом и миндалем

Ароматное, сытное марокканское блюдо из кускуса с запеченными овощами, нутом и миндалем обязательно станет хитом на ужин!

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно