ua
ua
добавь рецепт
Кускус с грибным соусом
Фото: Depositphotos

Постный кускус с грибным соусом

Автор
Кускус с грибным соусом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
276
ккал
8 г
белки
13 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кукус используется во многих рецептах и может вкусно и сытно сочетаться как с мясом, так и с овощами. Сегодня предлагаем приготовить веселый и вкусный (а еще постный!) кускус с грибами.

Вкус грибов, нежный и интенсивный, усилит нейтральный кускус, и вы почувствуете, как он великолепен! Если вы мало времени проводите на кухне, но хотите произвести хорошее впечатление, кускус с грибным соусом — это блюдо для вас.

SHUBA рекомендует: Постные блюда: кольраби, фаршированная грибами с рисом

Поклонникам цитрусовых ароматов советуем приготовить лимонный кускус на ужин.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Кускус залейте 600 мл горячей воды, накройте и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/4

Лук очистите и мелко нарежьте. Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3/4

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 5 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще 10 минут. Посыпьте мукой и перемешайте. Влейте веганский йогурт, посолите, поперчите и перемешайте еще раз. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты.

Шаг 4/4

Кускус разложите в тарелки, полейте грибным соусом, посыпьте измельченной зеленью и подавайте к столу.

Готовы посвятить кухне больше времени? Приготовьте постные голубцы с грибами и перловкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно