![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Постное пюре из брюквы и сельдерея — простое и бархатистое, хотя и не содержит сливок, молока или сливочного масла. Оно является хорошим дополнением к разным основным блюдам.
Пюре из брюквы и сельдерея будет подходить практически всюду, где обычно используется картофельное пюре. Но оно имеет более землистый и интересный вкус.
Попробуйте также: Гороховое пюре с жареными грибами
Ищете еще оригинальные рецепты гарниров? Приготовьте пюре из чечевицы. Предупреждаем: оно содержит сливочное масло, которое можно заменить веганским тем, кто не ест продуктов животного происхождения.
Брюкву и сельдерей очистите, помойте и нарежьте кубиками. В толстостенную кастрюлю влейте растительное масло, положите нарезанные овощи и жарьте 5-7 минут.
Чеснок очистите, нарежьте пластинками и добавьте в кастрюлю. Жарьте, помешивая, до зарумянивания еще несколько минут.
Затем влейте воду и доведите до кипения. Посолите и варите около 20 минут, до мягкости овощей.
Добавьте измельченный сыр, соль и перец. Взбейте погружным блендером до пюреобразного состояния.
Хотите добавить в рацион больше цветов и витаминов? Приготовьте пюре из брокколи. Эта капуста известна своими полезными свойствами.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги