top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пюре из чечевицы
Фото: Depositphotos

Пюре из чечевицы

Автор
Пюре из чечевицы
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
194
ккал
14 г
белки
1 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Разнообразьте свое обычное меню отличным и, главное, простым гарниром — приготовьте пюре из чечевицы. Это не требует много времени и хлопот, а вот удовольствие от него получите в изобилии.

Чечевица имеет приятный ореховый вкус, богата растительным белком и прекрасно подходит как гарнир. Добавьте к ней любимые котлетки, и обед на всю семью готов.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Чечевицу хорошо промойте под проточной водой, откиньте на друшлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2/5

Переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на средний огонь. Доведите до кипения, снимая при необходимости пену.

Шаг 3/5

Посолите, по желанию добавьте любимые специи.

Шаг 4/5

Убавьте огонь до небольшого и накройте крышкой. Продолжайте готовить почти до полного испарения воды. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-7 минут.

Шаг 5/5

Чечевицу пюрируйте блендером или пестиком. Добавьте масло и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно