ru
ru
додай рецепт
Пюре із сочевиці
Фото: Depositphotos

Пюре із сочевиці

Автор
Пюре із сочевиці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
194
ккал
14 г
білки
1 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Урізноманітніть своє буденне меню чудовим і головне простим гарніром — приготуйте пюре із сочевиці. Це не вимагає багато часу й клопоту, а от насолоди й користі отримаєте вдосталь.

Сочевиця має приємний горіховий смак, багата на рослинний білок і чудово підходить як гарнір. Додайте до неї улюблені котлетки, й обід на всю родину готовий.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Сочевицю добре промийте під проточною водою, відкиньте на друшлаг, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2/5

Перекладіть у каструлю, залийте водою і поставте варитись на середній вогонь. Доведіть до кипіння, знімаючи за необхідності піну.

Крок 3/5

Посоліть, на бажання додайте улюблені спеції.

Крок 4/5

Зменшіть вогонь до невеликого і накрийте кришкою. Продовжуйте готувати майже до повного випаровування води. Зніміть з вогню і залиште під кришкою на 5-7 хвилин.

Крок 5/5

Сочевицю пюруйте блендером або товкачиком. Додайте масло й подавайте на стіл. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно