ru
ru
додай рецепт
Пюре з ріпи
Фото: Depositphotos

Осінній гарнір: пюре із ріпи

Автор
Пюре з ріпи
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
102
ккал
2 г
білки
8 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Так, ріпа. Дарма ви смієтесь, адже з цієї бульби можна приготувати чудовий вечірній гарнір — пюре з молоком та маслом. Гіркота зійде, як тільки її добре підсолити та проварити.

Пюре можна готувати не лише з картоплі чи гарбуза. Ріпа стане чудовим замінником інших продуктів для приготування пюре. Щоправда, відварювати її потрібно трохи довше, ніж картоплю чи батат, але смак страви вас приємно здивує.

Подавайте пюре з ріпи зі салатом з філе індички та моцарелою за рецептом SHUBA.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Добре помийте та почистіть ріпу, наріжте її кубиками.

Крок 2/5

Складіть нарізану ріпу у каструлю, залийте водою та посоліть. Поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь і варіть протягом години до м’якості.

Крок 3/5

Злийте воду, а в каструлю з ріпою додайте вершкове масло і молоко (молоко перед тим, як додавати у пюре, доведіть до кипіння).

Крок 4/5

Товкачиком пюруйте усі інгредієнти до однорідної маси.

Крок 5/5

Перекладіть у тарілки та подавайте гостям. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно