ua
ua
добавь рецепт
Пюре из репы
Фото: Depositphotos

Осенний гарнир: пюре из репы

Автор
Пюре из репы
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
102
ккал
2 г
белки
8 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Да, репа. И зря вы смеетесь, ведь из этого клубня можно приготовить замечательный гарнир — пюре с молоком и маслом. Горечь уйдет, как только ее хорошо подсолить и проварить.

Пюре можно готовить не только из картофеля или тыквы. Репа станет отличным их заменителем. Правда, отваривать ее нужно немного дольше, чем картофель или батат, но вкус блюда вас приятно удивит.

Подавайте пюре из репы с салатом из филе индейки и моцареллой по рецепту SHUBA.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Хорошо помойте и почистите репу, затем нарежьте кубиками.

Шаг 2/5

Сложите нарезанную репу в кастрюлю, залейте водой и посолите. Поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите в течение часа до мягкости.

Шаг 3/5

Слейте воду, а в кастрюлю с репой добавьте сливочное масло и молоко (молоко перед тем, как добавлять в пюре, доведите до кипения).

Шаг 4/5

Пестиком пюрируйте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 5/5

Переложите в тарелки и подавайте гостям. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно