top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пюре из батата
Фото: Depositphotos

Ароматное пюре из батата и бурбона

Автор
Пюре из батата
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Батат, или «сладкий картофель», на самом деле не приходится родственником нашего родного картофеля. В нем гораздо меньше крахмала, он легче усваивается, а по содержанию витаминов и минералов дает картофелю 100 очков вперед. И даже по вкусу батат скорее напоминает тыкву, морковь, свеклу и... банан.

Батат — отличный источник клетчатки. Пищевые волокна помогают организму избавляться от токсинов и улучшают метаболизм. Батат надолго дает чувство сытости, а содержание витаминов группы В и магния поддерживает пищеварение. А. как известно, здоровый кишечник — это крепкий иммунитет.

К тому же батат улучшает состояние кожи и поддерживает нервную систему. А еще он прекрасно смакует с бурбоном! Итак, давайте готовить! Каких-то 30 минут — и у вас будет на столе прекрасный ужин.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Отварите батат до готовности. Нарежьте средними кубиками.

Шаг 2/5

Положите картофель в большую кастрюлю (5 л) и залейте холодной водой. В воду добавьте столовую ложку соли. Доведите до кипения. Готовьте к готовности примерно 15-20 минут.

Шаг 3/5

Слейте сваренный сладкий картофель и верните его в кастрюлю на плиту. Убавьте огонь до минимума.

Шаг 4/5

Добавить в кастрюлю бурбон и масло. Перемешайте. Добавить коричневый сахар и ванильный экстракт. Снова перемешайте.

Шаг 5/5

Разомните картофель до однородности. Добавьте еще соль, бурбон, масло и коричневый сахар по вкусу.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно