top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Йогуртный торт
Фото: Depositphotos

Мескута — марокканский йогуртовый торт

Автор
Йогуртный торт
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки

Мескута — отличный влажный йогуртовый пирог, который так легко приготовить! У каждой семьи в Марокко есть свой особый рецепт мескуты, как у наших хозяек — собственные рецепты борща. Не бойтесь добавить цедру лайма вместо лимона, если хотите. Чтобы сделать блюдо безглютеновым, добавьте соответствующую муку. Дополнить рецепт можно изюмом или другими сухофруктами.

SHUBA советует напитать пирог специями, чтобы сделать пирог еще более марокканским. Корица, зира, куркума, бадьян и кардамон помогут вам в этом. Хорошо также добавить к пирогу шоколад, чернослив и ваши любимые орехи. Покройте пирог нежной глазурью по одному из наших рецептов, чтобы блюдо стало совершенным!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для пончиков или кольцевую форму, смазав ее несоленым маслом и посыпав мукой.

Шаг 2/6

Взбейте яичные белки в большой миске до крепкой пены.

Шаг 3/6

В отдельной большой миске взбейте йогурт, растительное масло, сахар и яичные желтки с розмарином и цедрой лимона. Добавьте ванилин, муку, разрыхлитель и соль. Взбейте до однородности.

Шаг 4/6

Аккуратно перемешайте яичные белки и равномерно перемешайте.

Шаг 5/6

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 35 минут.

Шаг 6/6

Выньте из духовки и дайте пирогу остыть в форме, прежде чем достать, нарезать и подать. Когда пирог остынет, посыпьте сахарной пудрой и по желанию украсьте фруктами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно