ua
ua
добавь рецепт
Треска в соусе
Фото: Depositphotos

Треска в томатно-сливочном соусе — нежное рыбное блюдо на ужин

Автор
Треска в соусе
Виктория Вакив
Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
365
ккал
24 г
белки
19 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите рецепты из трески, попробуйте это ароматное блюдо на ужин! Шелковистый томатный соус с оттенком сливок делает рыбу особенно вкусной.

Морепродукты часто не берут во внимание при планировании ужина, хотя мыпонятия не имеем, почему. При правильном приготовлении рыба получается очень вкусной. Эта треска в томатно-сливочном соусе — яркое тому доказательство. Вы каждый раз получаете идеальную нежную треску, а томатно-сливочный соус поднимает ее на новый уровень. Это блюдо понравится даже самым требовательным гурманам!

Если вы любите морепродукты, то эта треска в томатно-сливочном соусе обязательно станет хитом на вашем столе. Подавайте рыбу с вареной смесью овощей, если предпочитаете низкоуглеводную диету, в противном случае советуем классические рис и макароны.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Тимьян, лук шалот и помидоры помойте, обсушите. Тимьян и лук мелко порежьте, а помидоры нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 2/4

Филе трески помойте, обсушите и разрежьте на 4 части.

Шаг 3/4

Приправьте рыбу половиной чабреца, соли и перца. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук шалот и чеснок. Готовьте, помешивая, около 1 минуты. Добавить в сковороду вино, помидоры и рыбу, доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте до готовности рыбы от 4 до 6 минут. Выложите треску на тарелку.

Шаг 4/4

Взбейте сливки и кукурузный крахмал в небольшой миске. Положите в кастрюлю вместе с остальным чабрецом и оставшейся солью. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Сразу разложите рыбу и соус порционно.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • 2017KME KME

    2017KME KME

    два годы назад

    120 грам тріски на дві порції??? І при цьому 400 грам помідорів?

    • Редактор

      Редактор

      два годы назад

      @2017KME KME, Вітаємо! Дякуємо за коментар, неточності у рецепті виправили. Гарного дня!

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно