- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Треска в томатно-сливочном соусе — нежное рыбное блюдо на ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Треска в соусе]( "Треска в томатно-сливочном соусе")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
365
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы любите рецепты из трески, попробуйте это ароматное блюдо на ужин! Шелковистый томатный соус с оттенком сливок делает рыбу особенно вкусной.
Морепродукты часто не берут во внимание при планировании ужина, хотя мыпонятия не имеем, почему. При правильном приготовлении рыба получается очень вкусной. Эта треска в томатно-сливочном соусе — яркое тому доказательство. Вы каждый раз получаете идеальную нежную треску, а томатно-сливочный соус поднимает ее на новый уровень. Это блюдо понравится даже самым требовательным гурманам!
Если вы любите морепродукты, то эта треска в томатно-сливочном соусе обязательно станет хитом на вашем столе. Подавайте рыбу с вареной смесью овощей, если предпочитаете низкоуглеводную диету, в противном случае советуем классические рис и макароны.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Тимьян, лук шалот и помидоры помойте, обсушите. Тимьян и лук мелко порежьте, а помидоры нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 2/4
Филе трески помойте, обсушите и разрежьте на 4 части.
Шаг 3/4
Приправьте рыбу половиной чабреца, соли и перца. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук шалот и чеснок. Готовьте, помешивая, около 1 минуты. Добавить в сковороду вино, помидоры и рыбу, доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте до готовности рыбы от 4 до 6 минут. Выложите треску на тарелку.
Шаг 4/4
Взбейте сливки и кукурузный крахмал в небольшой миске. Положите в кастрюлю вместе с остальным чабрецом и оставшейся солью. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Сразу разложите рыбу и соус порционно.
Похожие публикации
-
![Запеченная черная треска]( "Запеченная черная треска")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Запеченная черная треска от Роберта Де Ниро
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Запеченная черная треска]( "Запеченная черная треска")
-
![соленая треска]( "Баккала")
От шефа- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Баккала: как приготовить треску
- Автор
-
Марко Черветти
![соленая треска]( "Баккала")
-
![Карпаччо из трески с чипсами]( "Карпаччо из трески")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Карпаччо из трески — элегантная закуска за 15 минут
- Автор
-
Виктория Вакив
![Карпаччо из трески с чипсами]( "Карпаччо из трески")
-
![Треска в панировке из фисташек: рецепт]( "Треска в панировке: рецепт")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Треска в панировке из фисташек
- Автор
-
Виктория Вакив
![Треска в панировке из фисташек: рецепт]( "Треска в панировке: рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
2017KME KME
год назад120 грам тріски на дві порції??? І при цьому 400 грам помідорів?
Редактор
год назад@2017KME KME, Вітаємо! Дякуємо за коментар, неточності у рецепті виправили. Гарного дня!