top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тріска в соусі
Фото: Depositphotos

Тріска в томатно-вершковому соусі — ніжна рибна страва на вечерю

Автор
Тріска в соусі
Вікторія Ваків
Рейтинг
1
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Якщо ви любите рецепти з тріски, спробуйте цю ароматну страву на вечерю! Шовковистий томатний соус із відтінком вершків робить рибу особливо смачною.

Морепродукти часто не беруть до уваги при плануванні вечері, хоча ми гадки не маємо, чому. При правильному приготуванні риба виходить надзвичайно смачною. Ця тріска в томатно-вершковому соусі — гарний тому доказ. Ви щоразу отримуєте ідеальну ніжну тріску, а томатно-вершковий соус підіймає її на новий рівень. Ця страва сподобається навіть найвибагливішим гурманам!

Якщо ви любите морепродукти, то ця тріска в томатно-вершковому соусі обов’язково стане хітом на вашому столі. Подавайте рибу з вареною сумішшю овочів, якщо віддаєте перевагу низьковуглеводній дієті, в іншому випадку радимо класичні рис і макарони.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Чебрець, цибулю шалот і помідори помийте, обсушіть. Чебрець і цибулю дрібно поріжте, а помідори наріжте кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес.

Крок 2/4

Філе тріски помийте, обсушіть і розріжте на 4 частини.

Крок 3/4

Приправте рибу половиною чебрецю, солі та перцю. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю шалот і часник. Готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини. Додайте в сковороду вино, помідори та рибу, доведіть до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте до готовності риби, від 4 до 6 хвилин. Викладіть тріску на тарілку.

Крок 4/4

Збийте вершки та кукурудзяний крохмаль у невеликій мисці. Покладіть в каструлю разом з рештою чебрецю і сіллю, що залишилася. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Зразу розкладіть рибу та соус порційно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • 2017KME KME

    2017KME KME

    рік тому

    120 грам тріски на дві порції??? І при цьому 400 грам помідорів?

    • Редактор

      Редактор

      рік тому

      @2017KME KME, Вітаємо! Дякуємо за коментар, неточності у рецепті виправили. Гарного дня!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно