ru
ru
додай рецепт
Наани зі спаржею і рикотою
Фото: Depositphotos

Наани зі спаржею — смачні коржики на перекус

Автор
Наани зі спаржею і рикотою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
530
ккал
20 г
білки
16 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наани зі спаржею — це проста і смачна вегетаріанська страва, яка не потребує багато зусиль! Щоб коржики були ще смачнішими, радимо покрити їх сиром рикота.

Індійський хліб наан, зроблений з борошна, дріжджів, яйця, кефіру та молока, насправді є ідеальною основою для будь-яких експериментів! Цей коржик просто створений для того, щоб намастити його рикотою і прикрасити спаржею!

Якщо ви любите коржики так, як любимо їх ми, не пропустіть цці смачні рецепти:

Дріжджові коржики з шинкою і сиром; 

Коржики з помідорами та грецьким йогуртом;

 Коржики з начинкою із зелені.

Інгредієнти 13

Для наанів

Для начинки

Крок 1/6

Для наанів борошно просійте з розпушувачем, додайте цукор, сіль, дріжджі і перемішайте. Влийте тепле молоко, кефір, вбийте яйце і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.

Крок 2/6

Спаржу очистіть від хвостиків, помийте і бланшуйте в киплячій підсоленій воді одну хвилину. Відкиньте спаржу на друшляк і обдайте холодною водою.

Крок 3/6

Рикоту розітріть з дрібкою солі і перцю.

Крок 4/6

Готове тісто обімніть, поділіть на 6 частин і розкачайте кожну в круглий тонкий корж. Нагрійте гриль і випікайте коржі по черзі з двох сторін до рум’яності. 

Крок 5/6

Потім підсмажте на грилі спаржу близько 2 хвилин, перевертаючи її. 

Крок 6/6

Готові наани змастіть рикотою і розкладіть на них спаржу. Збризкайте олією і посипте перцем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно