- 4
- порції
- 1:50 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 34 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Ці дріжджові коржики з шинкою і сиром можна приготувати з залишків продуктів, тому цей рецепт варто додати у скарбничку бюджетних і простих страв.
Дріжджові коржики з шинкою і сиром — це гарна ідея для сніданку, перекусу і закуски. А ще — чудове поле для експериментів. Ви можете замінити шинку на ковбаски чи куряче філе, додати улюблені овочі та обрати сир, який буде до смаку.
Ці пікантні дріжджові коржики з шинкою і сиром прості у приготуванні та зручні для перекусу на ходу.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
Нагрійте молоко, розпустіть в ньому дріжджі з цукром. Поставте в тепле місце бродити на 15 хвилин.
У миску просійте борошно, додайте яйце, сіль, влийте опару, олію і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште підходити на 1 годину.
Тим часом шинку наріжте кубиками, а сир натріть на грубу тертку.
Потім тісто викладіть на присипану борошном поверхню, скачайте ковбаску, поріжте на 8 шматочків. Із кожного розкачайте круглий коржик.
Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього вироби. Кубики шинки рівномірно розкладіть на коржики, посипте тертим сиром. Випікайте за температури 180°C 15-20 хвилин до рум’яності.
Власний Рахунок
Коментарі