top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Овочеві оладки
Фото: Depositphotos

Починаємо ранок правильно: оладки з капусти для ситного сніданку

Автор
Овочеві оладки
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
329
ккал
10 г
білки
21 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лікарі та дієтологи одностайні — не можна пропускати сніданок. Він дає заряд енергії на цілий день, тому може бути досить калорійним. Оладки — улюблений сніданок для багатьох, і як же добре, що різноманітних рецептів цієї страви так багато. Ці оладки з капусти — гарний вибір, коли хочеться ситно і смачно поснідати.

А ще такий сніданок не тільки ситний, але й корисний — оладки мають багато вітамінів і мінералів. Цікаво, що білокачанну капусту називають «царицею городу». Може річ у тому, що вона привільно розлягається на грядці, а може в її корисних властивостях. Так, у ній містяться вітаміни В1, В2, В6, С, А, Р, К, клітковина, калій, магній, фосфор та інші мікроелементи. Найчастіше капусту тушкують, квасять на зиму, додають до пирогів. А ось оладки — ще один смачний спосіб приготувати цей овоч.

Дізнайтеся: Яка капуста корисніша — білокачанна чи червонокачанна

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Капусту помийте і дрібно нашинкуйте. Складіть у миску, посоліть і відтисніть сік.

Крок 2/5

Цибулю почистьте і поріжте маленькими шматочками.

Крок 3/5

У капусту додайте цибулю, яйця, манну крупу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/5

У розігріту сковороду налийте олію. За допомогою столової ложки набирайте з миски масу і кладіть у сковороду, формуючи оладки. Смажте кілька хвилин на середньому вогні з одного боку і стільки ж з другого. Оладки повинні бути з хрусткою золотистою скоринкою.

Крок 5/5

Подавайте страву гарячою. 

Можете подавати оладки просто зі сметаною, а можете витратити трошки більше часу і приготувати універсальний сметанний соус із зеленню. Буде смачно!

Більше рецептів оладок

Оладки з курячої печінки
Фото: Depositphotos

Печінкові оладки — смачна і проста закуска

Переглянути
Прості оладки з цукіні
Фото: Depositphotos

Оладки з цукіні ідеальної структури — секретний прийом відомої фудблогерки

Переглянути
Оладки з кабачків з пармезаном
Фото: Depositphotos

Бюджетні та смачні оладки з овочами: родина буде в захваті

Переглянути
Оладки з авокадо
Фото: Depositphotos

Смачні оладки з авокадо — дуже простий рецепт

Переглянути
картопляні оладки
Фото: Depositphotos

Картопляні оладки із сиром — проста бюджетна страва

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно