ru
ru
додай рецепт
Оладки з курячої печінки
Фото: Depositphotos

Печінкові оладки — смачна і проста закуска

Автор
Оладки з курячої печінки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
330
ккал
20 г
білки
20 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як можна смачно приготувати печінку? Її можна тушкувати зі сметаною або зібрати у закусковий торт, а можна зробити неймовірно смачні печінкові оладки.

Цей простий рецепт печінкових оладок підійде і для свята, і для звичайного дня. Для страви ви можете використовувати яловичу, свинячу чи курячу печінку. Наша порада — обрати курячу печінку, адже вона зробить оладки м’якшими. До речі, ви також можете приготувати курячу печінку з яблуками — це смачно і вишукано.

Приготуйте також: Цибуля фарширована курячою печінкою

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Печінку помийте, видаліть плівки та поріжте шматочками. Цибулю почистіть і розріжте на 4 частини, моркву почистіть, помийте і наріжте кружечками.

Крок 2/4

Печінку, цибулю і моркву пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, 2 ст. л. сметани, борошно, сіль, перець і добре перемішайте. Залиште на 5 хвилин.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду з олією і викладайте масу на сковороду за допомогою столової ложки. Смажте на середньому вогні з двох сторін до рум’яності.

Крок 4/4

Печінкові оладки подавайте гарячими зі сметаною.

Якщо ж ви готові до складніших рецептів — приготуйте пиріг кіш із печінкою та грибами.

Більше рецептів оладок

Протеїнові оладки
Фото: Depositphotos

Білкові оладки — підходять навіть для спортсменів

Переглянути
Прості оладки з цукіні
Фото: Depositphotos

Оладки з цукіні ідеальної структури — секретний прийом відомої фудблогерки

Переглянути
Оладки з топінамбура, картоплі та кабачків
Фото: Depositphotos

Швидше, ніж омлет: оладки з топінамбура, картоплі та кабачків

Переглянути
Печінкові оладки

Найкращі печінкові оладки з картоплею — бюджетні й дуже ситні

Переглянути
Оладки з кабачків з пармезаном
Фото: Depositphotos

Бюджетні та смачні оладки з овочами: родина буде в захваті

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно