top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Протеїнові оладки
Фото: Depositphotos

Білкові оладки — підходять навіть для спортсменів

Автор
Протеїнові оладки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Білкові оладки — це смачний та поживний десерт, що ідеально підходить для здорового та збалансованого початку дня. Ними насолодяться спортсмени і ті, хто дотримується здорового раціону з високим рівнем білка.

Білкові оладки готують на основі вівса та борошна, яєчних білків, йогурту, молока, цукру та розпушувача. Після того, як вони будуть готові, ви можете скласти їх на десертну тарілку і прикрасити медом і свіжими фруктами, варенням або арахісовою пастою.

У цьому рецепті ми використовували грецький йогурт та коров’яче молоко, але за непереносимості лактози їх можна замінити рослинними аналогами на основі сої, вівса чи фундука.

Дізнайтеся, як приготувати білкові оладки, дотримуючись покрокової процедури та порад. Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також бананові оладки з трьох інгредієнтів.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/7

У миску вилийте яєчні білки, додайте щіпку солі та збийте віничком до піків.

Крок 2/7

В іншу миску просійте борошно, додайте коричневий цукор і перемішайте. Всипте розпушувач та харчову соду, знову перемішайте.

Крок 3/7

У борошняну суміш покладіть йогурт, влийте молоко і яблучний оцет, перемішайте. Потім додайте яєчні білки, збиті до піків, і акуратно перемішайте лопаткою, рухаючись знизу догори.

Крок 4/7

На сковороду з антипригарним покриттям покладіть 1 ч. л. кокосового масла і дайте йому трохи розтанути.

Крок 5/7

Тісто наберіть в ополоник і вилийте у сковороду. Трохи струсіть, щоб розподілити його рівномірно, і готуйте на повільному вогні.

Крок 6/7

Коли на поверхні з’являться бульбашки, акуратно переверніть млинець за допомогою лопатки. Обсмажте його з іншого боку до золотистого кольору.

Крок 7/7

Коли оладки будуть готові, викладіть їх гіркою на тарілку, щоб вони довше залишалися теплими.

Якщо ви любите корисні сніданки, наступного разу спробуйте смачні оладки з батату.

Читайте також

Більше смачних рецептів 

Мініоладки
Фото: Depositphotos

Мініоладки на йогурті для дітей — найкращий сніданок, який точно з’їдять

Переглянути
Оладки на сніданок

Діти просять щодня: оладки з вівсяних пластівців

Переглянути
Прості оладки з цукіні
Фото: Depositphotos

Оладки з цукіні ідеальної структури — секретний прийом відомої фудблогерки

Переглянути
Печінкові оладки

Найкращі печінкові оладки з картоплею — бюджетні й дуже ситні

Переглянути
Бататові оладки
Фото: Depositphotos

Ранкова насолода з користю: оладки з батату

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно