«З ізюмом»: яблучні оладки для всієї родини

Пончіта Весельська

Яблучні оладки своїм смаком нагадують дитинство. Принцип приготування такий самий, як і кабачкових оладок, а тому цей рецепт дуже простий та швидкий.

«У нас оладки лишилися, будете?» — питають мешканці звільнених територій наших військових. Цей рецепт можна сміливо присвятити успіхам ЗСУ. 

Для цього рецепту підійдуть будь-які сорти яблук. Якщо шкірка товста — її краще зняти, якщо не товста, то можна залишити. Родзинкою яблучних оладок є неповторний аромат. А ще додайте ізюму (ну ви зрозуміли, він же родзинки), за смаком. Хоча й кажуть, що рецепти найкращих страв "з ізюмом" знає лише Залужний, проте ви спробуйте. Смачно поснідаєте самі та сусідів пригостіть. 

Інгредієнти 8

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/6
Почистьте яблука від серцевини та шкірки. Натріть їх на грубій тертці. Додайте лимонний сік. Добре перемішайте.
Крок 2/6
Додайте борошно, цукор та яйця. Перемішайте до м’якої, не дуже рідкої консистенції. Якщо потрібно, додайте ще цукру та борошна. Вмышайте родзинки
Крок 3/6
Добре нагрійте сковороду, влийте олію або покладіть масло (на вибір, на чому будете смажити).
Крок 4/6
Столовою ложкою викладіть на гарячу сковороду яблучне тісто. Смажте на середньому вогні без кришки 3 хвилини з одного боку.
Крок 5/6
Переверніть оладки лопаткою і смажте ще кілька хвилин з іншого боку.
Крок 6/6
Викладіть оладки на тарілку, застелену паперовими серветками, щоб увібрали зайву олію. Подавайте теплими.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим