банан
Фото: Depositphotos

Банани в тісті — оладки без цукру до сніданку

Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
199
ккал
5 г
білки
7 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чи знали автори американського кулінарного блогу Joy the Baker, що їхня страва здобуде таку популярність в Україні? Спечіть банани в клярі за американським рецептом, однак без цукру — дуже вам радимо!

Оладки, млинці та кекси, навіть еклери без цукру — це смачно! Особливо коли роль підсолоджувача виконують банани. Адже один середній банан містить цілу чайну ложку цукру з гіркою!

Із бананами можна приготувати не лише випічку, а й дуже оригінальне морозиво. Для нього вам знадобиться, крім власне фруктів, ще мигдаль і трохи шоколаду, а також достатньо міцна шпажка.

Ну, а ми не гаятимемо часу та насмажимо оладків, усередині яких буде шматочок банана. Якщо ви хочете більшого температурного контрасту між тістом і його начинкою, нарізані банани можна заморозити.

Інгредієнти 9

Для тіста

Крок 1/4

Борошно, розпушувач, сіль і корицю змішайте в мисці. Розтопіть вершкове масло та змішайте його з молоком і яйцем в окремій посудині.

борошно
© Ольга Мончук
Крок 2/4

Змішайте суху та рідку суміші. Збийте їх вінчиком до однорідності. Відставте його на 10 хвилин, щоб відпочило. 

тісто
© Ольга Мончук
Крок 3/4

Наріжте банани кружалками та опустіть їх у посудину з тістом.

банани
© Ольга Мончук
Крок 4/4

Розігрійте на пательні олію. Виймайте по черзі банани в тісті виделкою (зайве тісто може стікати назад у миску). Обережно викладайте банани на пательню і під закритою кришкою обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до світло-коричневої скоринки.

банани
© Ольга Мончук

Оладки готові! Насолодіться ніжним банановим кремом та пригостіть своїх друзів!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно