Оладки з манки на воді й без яєць, але з яблуками й особливим інгредієнтом

Манка — чудовий інгредієнт для різноманітних десертів. Наприклад, крім звичних сирників і запіканок, на ній можна готувати стійкий масляний крем з ягід або пісний заварний крем на соку. Ну і, звичайно ж, улюблені манники — і великі печені, і маленькі смажені.

Спробуйте: Манники з вишнями на сковороді

Ці манні оладки з яблуками смачні й бюджетні, пісні і веганські. Але на бажання ви можете готувати їх на молоці або кефірі, а яблучну начинку — на вершковому маслі. Гарний варіант також оливкова олія помас (Olive pomace oil), хоча вона й екстрагована, але надає дуже приємного смаку випічці.  

Ми радимо обов’язково потушкувати яблука. По-перше, манка вбере цей запашний яблучно-карамельний соус, тож смак оладок буде багатший і глибший. По-друге, якщо класти в тісто сирі нарізані яблука, вони просто не встигнуть пропектися в оладках до соковитої мармеладової консистенції, а вона і є однією з родзинок страви. До речі, тушкувати разом з яблуками можна і промиті родзинки.

Спробуйте також: Пшоняна каша з карамельними яблуками

На етапі приготування начинки можна всипати корицю. Але ми пропонуємо додати кокосову стружку. Кокосовий смак добре поєднується з яблучним, а жувальна стружка цікаво гармонує з манною текстурою. Смак стає більш насиченим по мірі вистигання манників.

До речі, ось скільки може коштувати олія для ваших оладок чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Дивіться також рецепти найсмачніших оладок на кефірі, йогурті, воді, дріжджах і соді у нашій добірці. 

А також дізнайтеся, як приготувати пісні яблучні деруни за найпростішим рецептом. 

Більше рецептів випічки з яблуками — класичних і нових — можна дізнатися з нашої статті.