Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Оладки з манки на воді й без яєць, але з яблуками й особливим інгредієнтом
- Автор
-
Ірина Руденко
![Манники з яблуками]( "Яблучні манники")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
1399
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 117 г
- жири
- 93 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
До цих смажених манників з яблуками, звичайно, ідеально підійде класична кориця. Також добре буде із затишною й універсальною ваніллю. Ми ж пропонуємо третій варіант. А спробувавши рецепт, ви точно придумаєте і четвертий, і п’ятий.
Манка — чудовий інгредієнт для різноманітних десертів. Наприклад, крім звичних сирників і запіканок, на ній можна готувати стійкий масляний крем з ягід або пісний заварний крем на соку. Ну і, звичайно ж, улюблені манники — і великі печені, і маленькі смажені.
Спробуйте: Манники з вишнями на сковороді
Ці манні оладки з яблуками смачні й бюджетні, пісні і веганські. Але на бажання ви можете готувати їх на молоці або кефірі, а яблучну начинку — на вершковому маслі. Гарний варіант також оливкова олія помас (Olive pomace oil), хоча вона й екстрагована, але надає дуже приємного смаку випічці.
Ми радимо обов’язково потушкувати яблука. По-перше, манка вбере цей запашний яблучно-карамельний соус, тож смак оладок буде багатший і глибший. По-друге, якщо класти в тісто сирі нарізані яблука, вони просто не встигнуть пропектися в оладках до соковитої мармеладової консистенції, а вона і є однією з родзинок страви. До речі, тушкувати разом з яблуками можна і промиті родзинки.
Спробуйте також: Пшоняна каша з карамельними яблуками
На етапі приготування начинки можна всипати корицю. Але ми пропонуємо додати кокосову стружку. Кокосовий смак добре поєднується з яблучним, а жувальна стружка цікаво гармонує з манною текстурою. Смак стає більш насиченим по мірі вистигання манників.
До речі, ось скільки може коштувати олія для ваших оладок чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.
Дивіться також рецепти найсмачніших оладок на кефірі, йогурті, воді, дріжджах і соді у нашій добірці.
А також дізнайтеся, як приготувати пісні яблучні деруни за найпростішим рецептом.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/5
Манку залийте водою, розмішайте, відставте.
Крок 2/5
З яблук видаліть серцевину, наріжте дрібними кубиками.
Крок 3/5
У сковороді розігрійте олію, рівним шаром всипте цукор, готуйте на середньому вогні.
Коли цукор почне темніти, всипте яблука і швидко розмішайте.
Всипте кокосову стружку, розмішайте. Готуйте, постійно мішаючи, доки яблука не пустять сік.
Зменште вогонь до низького і тушкуйте під кришкою до м’якості яблук.
Готові яблука залиште відкритими хвилин на 5.
Крок 4/5
Викладіть гарячі яблука до манки, перемішайте. Всипте розпушувач, перемішайте.
Крок 5/5
Розігрійте пательню з олією. Викладайте оладки ложкою і смажте з обох боків до готовності й бажаної рум’яності і хрусткості.
Більше рецептів випічки з яблуками — класичних і нових — можна дізнатися з нашої статті.
Читайте також
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги