top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курячі оладки
Фото: Depositphotos

Оладки з курячих грудок — смачніші за відбивні

Автор
Курячі оладки
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
517
ккал
51 г
білки
28 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Є в мене страви, які готую лише для себе і ні з ким не ділюся. Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курячих грудок. Готувати їх не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Куряче філе — один із найпоширеніших інгредієнтів у стравах: із ним готують запіканки, салати, його смажать із запашними травами та печуть у духовці. На сайті SHUBA ви знайдете чимало ідей для приготування грудок.

Обробляючи курятину для оладків, пильнуйте, щоб у ній не траплялося кісточок. Для аромату, якщо бажаєте, додайте сушений часник або мелений розмарин. Такі млинчики можна приготувати і з індичого м'яса або філе морської риби.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й курячі мітболи з набором зі знижкою

Якщо ви плануєте відпочинок на природі, вам сподобається філе в сметанному маринаді, яке добре виходить на мангалі.

Інгредієнти 9

Для оладків

Крок 1/3

Наріжте м’ясо кубиками. Влийте яйця. Вимиту петрушку подрібніть і також всипте в миску. Влийте майонез і перемішайте. Майонез можна замінити грецьким йогуртом.

Крок 2/3

На грубій тертушці натріть сир. Висипте його також у миску. Додайте борошно та обережно вимішайте.

Крок 3/3

Розігрійте на пательні олію. Коли олія почне закипати, викладіть лопаткою або ложкою масу у вигляді оладків. Обсмажте до золотавої скоринки, переверніть і смажте ще 3-5 хвилин.

Оладки готові! Можна додати до них печінковий паштет, намастити грецьким йогуртом або будь-яким улюбленим соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно