Печінковий торт з морквою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Печінковий торт — надійний рецепт

Складність приготування
Середній
8
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
506
ккал
21 г
білки
40 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У часи Радянського Союзу багато продуктів були в дефіциті. Але невичерпна фантазія допомагала людям готувати з обмеженого набору складників різну дивовижу. Однією з таких популярних і ситних страв став печінковий торт.

Нагадуємо, як приготувати цю класику, яка була атрибутом святкового столу в радянський та пострадянський період.

Спробуйте також цікаву альтернативу — печінковий кекс.

Інгредієнти 12

Основні

Купити інгредієнти:

Крок 1/4

Печінку треба помити й занурити в гарячу воду на 3-5 хвилин, щоби зняти з неї плівку. Поріжте на шматки й пропустіть через м’ясорубку.

Крок 2/4

Додайте яйця, сіль, перець, борошно, крохмаль, молоко й добре перемішайте. Консистенція має бути не дуже рідка, але й не дуже густа.

Крок 3/4

Сковороду нагрійте та змастіть олією, по черзі насмажте 6 млинців. Для цього наберіть суміш черпаком, налийте на середину сковорідки та покрутіть, щоб маса рівномірно розтеклась по поверхні.

Крок 4/4

Помийте і почистьте цибулю і моркву, подрібніть та обсмажте на соняшниковій олії. Кожен млинець змащуйте майонезом і перекладайте пасерованими овочами. Складіть усі коржі в торт, зверху змастіть майонезом і присипте натертим твердим сиром.

Смачного!

Більше цікавих тортів:

Кабачковий торт, зібраний з млинців
Фото: Midjourney

Кабачковий торт з майонезом, зібраний з млинців

Переглянути
Салат "Рибний торт"
Фото: Midjourney

Багатошаровий салат «Рибний торт»

Переглянути
Печінковий торт з печерицями
Фото: Depositphotos

Печінковий торт з грибами

Переглянути
Лінивий печінковий торт у духовці
Фото: Depositphotos

Лінивий печінковий торт в духовці

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно