ua
ua
добавь рецепт
Печеночный торт с морковью
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Печеночный торт — надежный рецепт

Автор
Печеночный торт с морковью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
8
порций
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
506
ккал
21 г
белки
40 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Во времена Советского Союза многие продукты были в дефиците. Но неистощимая фантазия помогала людям готовить из ограниченного набора составляющих интересные блюда. Одним из таких популярных и сытных блюд стал печеночный торт.

Напоминаем, как приготовить эту классику, которая являлась атрибутом праздничного стола в советский и постсоветский период.

Попробуйте также интересную альтернативу — печеночный кекс.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Печень нужно помыть и погрузить в горячую воду на 3-5 минут, чтобы снять с нее пленку. Порежьте на куски и пропустите через мясорубку.

Шаг 2/4

Добавьте яйца, соль, перец, муку, крахмал, молоко и хорошо перемешайте. Консистенция должна быть не очень жидкая, но и не очень густая.

Шаг 3/4

Сковороду нагрейте и смажьте растительным маслом, поочередно нажарьте 6 блинов. Для этого наберите смесь черпаком, налейте на середину сковороды и покрутите, чтобы масса растеклась равномерно по поверхности.

Шаг 4/4

Помойте и почистите лук и морковь, измельчите и обжарьте на подсолнечном масле. Каждый блинчик смазывайте майонезом и перекладывайте пассерованными овощами. Сложите все лепешки в торт, сверху смажьте майонезом и присыпьте натертым сыром.

Приятного аппетита!

Кабачковый торт с майонезом, собранный из блинов
Фото: Midjourney

Кабачковый торт с майонезом, собранный из блинов

Если в этом году урожай кабачков вас удивил, и вы не знаете, что еще с ними приготовить, присмотритесь к этому рецепту кабачкового торта с майонезом.

Просмотреть
Многослойный салат с рыбой
Фото: Midjourney

Многослойный салат «Рыбный торт»

Если вы любите многослойные салаты с майонезом, то наш «Рыбный торт» — ваша новая прихоть к праздникам.

Просмотреть
Печеночный торт с шампиньонами
Фото: Depositphotos

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами — замечательное праздничное блюдо с морковно-луковой зажаркой и прослойками майонеза. Настоящая классика!

Просмотреть
Печеночный торт
Фото: Depositphotos

Ленивый печеночный торт в духовке

Печеночный торт — это детские воспоминания о семейных блюдах на выходных или на праздники. Блюдо имеет нежный вкус и сытный эффект. Но если нет времени жарить печеночные блины, а затем складывать их в торт — приготовьте ленивый вариант этой вкусности.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно