Печень в сметане — незабываемые впечатления гарантированы

С пользой определились, а теперь определимся с качеством. Наш совет: для этого блюда лучше выбрать свежую печень, а не замороженную. Свежая печень, как свежая рыба, на вкус значительно мягче и нежнее. Также обратите внимание на цвет, текстуру и запах субпродукта. Если вас что-то смущает, например, неравномерный цвет поверхности, то лучше откажитесь от покупки.

Выбрали идеальную печень? Айда готовить из нее вкусное блюдо, которое напоминает о детстве.