куриная печень с яблоками и картофелем
Фото: Depositphotos

Куриная печень с яблоками по-королевски — видеорецепт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Хотите что-нибудь вкусное на ужин? Но что такое, чтобы легко и быстро приготовить? Куриная печень с яблоками — именно то блюдо, в котором сочетались легкость приготовления и необычайно изысканный вкус!

Немного специй, сливочное масло и сметана — и вот вы уже и накормлены как во французском королевском доме! Попробуем? А чтобы готовилось веселее — готовьте вместе с нами за удобным видеорецептом!

Пошаговое приготовление куриной печени с яблоками

А вот еще одно вкусное французское блюдо — террин с творогом и стручковой фасолью.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Почистите лук и нарежьте кубиками. Очистите яблоко и нарежьте ломтиками. Промойте печень.

Шаг 2/4

В средней сковороде разогрейте растительное масло. Насыпьте в сковородку лук и обжарьте до прозрачности.

Добавьте яблоко, перемешайте с луком и пассеруйте 5 минут. Выключите огонь и отставьте сковороду.

Шаг 3/4

Возьмите другую сковороду и обжарьте в ней на среднем огне куриную печень. Когда печень прожарится немного, подсолите и приперчите ее.

Добавьте копченую паприку, чеснок, мед и сливочное масло. Хорошо перемешайте смесь.

Добавьте пассерованный лук с яблоком и сметану. Перемешайте и тушите 10 минут.

Шаг 4/4

Через 10 минут добавьте в смесь через сито 1 ст. л. муки. Аккуратно перемешайте муку с другими ингредиентами и выключите огонь.

Дайте блюду настояться полчаса.

Подавайте куриную печень как отдельное блюдо или с любым гарниром: картофельным пюре, пастой, рисом или гречневой кашей.

Приятного аппетита!

Больше блюд с печенью

Печень по-грузински
Фото: Depositphotos

Печень по-грузински

Просмотреть
Говяжья печень с подливкой
Фото: Depositphotos

Говяжья печень с подливкой

Просмотреть
Куриная печень с тушеными яблоками
Фото: Midjourney

Куриная печень с тушеными яблоками

Просмотреть
Куриная печень в японском стиле
Фото: Depositphotos

Куриная печень в японском стиле

Просмотреть
Печень с грибами – рецепт
Фото: Depositphotos

Домашний рецепт: печень с грибами

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно