- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Перед вами простой рецепт нежной говяжьей печени с грибами под сливочным соусом. Идеально подходит для прохладных дней.
Печень с грибами, луком и сливочным соусом на основе сметаны — это новая интерпретация известного блюда — печени по-венециански с луком. В этом рецепте по сравнению с классическим мы добавили лесные грибы и соус. Они прекрасно сочетаются со сладостью лука и специфическим вкусом печени.
Грибы очистите, хорошо промойте и нарежьте кусочками. Лук очистите и нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с маслом, сначала обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте вместе 10 минут. Посолите, поперчите.
Печень помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Разогрейте во второй сковороде растительное масло и обжарьте печень с двух сторон до румяности, примерно по 5 минут с каждой.
Сверху на печень выложите грибы, залейте сметаной и тушите 20 минут.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги