top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печень по-грузински
Фото: Depositphotos

Печень по-грузински

Автор
Печень по-грузински
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
53
ккал
3 г
белки
0.49 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте печень с овощами и кинзой в грузинском стиле на обед или ужин и подайте с любимым гарниром. Это белковое блюдо, которое не займет много времени на приготовление.

SHUBA советует готовить блюдо из куриной печени, однако вы можете выбрать любое другое по вашему вкусу. Хорошо промойте ее перед началом приготовления, удалите все излишнее. Если желчь попадет в готовое блюдо, она будет горчить.

Приготовьте булгур с печенью или печеночный кекс и откройте для себя этот продукт по-новому.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Помидоры нарежьте кубиками, лук — кольцами, чеснок и кинзу порубите ножом. Всыпьте в глубокий салатник.

Шаг 2/3

Промойте печень, обрежьте жир, нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в муке. Поджарьте в сковороде с разогретым растительным маслом до готовности.

Шаг 3/3

Переложите печень в салатник в овощи, перемешайте. Накройте крышкой и дайте 10-15 минут настояться.

Подавайте блюдо с картофельным пюре или красным рисом в качестве гарнира.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно