Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Печінка в сметані — готуємо за три кроки
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печінка в сметанковому соусі]( "Печінка в сметані")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
249
ккал
ккал
- 3 г
- білки
- 21 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Три прості кроки, 30 хвилин часу на приготування, і ви маєте смачну й поживну страву з популярного субпродукту.
Печінка в ніжному сметанковому соусі — це страва, яку ми нерідко їли у дитинстві. Пропонуємо відтворити смаки за допомогою простого рецепта.
Наша порада: для цієї страви краще обрати свіжу печінку, а не заморожену. Свіжа печінка, як і свіжа риба, на смак значно м’якіша й ніжніша. Також зверніть увагу на колір, текстуру та запах субпродукту. Якщо вас щось бентежить, наприклад, колір поверхні нерівномірний, то краще відмовтеся від покупки.
Обрали ідеальну печінку? Гайда готувати з нею смачну страву, яка нагадує про дитинство.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/3
Печінку помийте, зачистьте і наріжте на шматки. Злегка відбийте, посипте сіллю, перцем, запаніруйте в борошні.
Крок 2/3
Нагрійте сковороду із жиром і обсмажте шматочки печінки до готовності (10 хвилин). Потім залийте сметаною і трішки прокип’ятіть.
Крок 3/3
Для подачі викладіть на блюдо, посипте подрібненою зеленню.
На гарнір до печінки подайте варену чи смажену картоплю або гречану кашу.
Більше рецептів з печінки:
Схожі публікації
-
![Дві банки сметани]( "Дві банки сметани з двох ложок на сірий фон.")
-
![Куряче філе]( "Куряче філе")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Рецепт дня: соковите запечене куряче філе у сметанному соусі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Куряче філе]( "Куряче філе")
-
![Оладки з курячої печінки]( "Печінкові оладки")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Печінкові оладки — смачна і проста закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Оладки з курячої печінки]( "Печінкові оладки")
-
![Закуска з печінки тріски, яєць і сиру]( "Закуска з печінки тріски")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
До бутербродів: рецепт закуски з печінки тріски
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з печінки тріски, яєць і сиру]( "Закуска з печінки тріски")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги