Печеночный торт с шампиньонами
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Печеночный торт с грибами

Сложность приготовления
Средний
8
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
418
ккал
18 г
белки
32 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Печеночный торт с грибами — замечательное праздничное блюдо с морковно-луковой зажаркой и прослойками майонеза. Настоящая классика!

Если вы думаете, что для приготовления изысканного блюда можно ориентироваться только на стейк из свинины или говяжью вырезку, мы не согласны. Печень может преподнести много приятных сюрпризов!

Приготовьте этот красивый многослойный печеночный торт с грибами и угостите им своих гостей.

Вот еще рецепты печеночного торта:

Вы также можете приготовить роскошный печеночный кекс с картофелем, овощами, яйцами и сыром.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Печень помойте, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль, перец, крахмал, соду, муку, молоко и тщательно перемешайте массу до однородности.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и пожарьте 6 блинов с двух сторон, примерно по 3 минуты с каждой.

Шаг 3/5

Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Шампиньоны помойте и мелко нарежьте.

Шаг 4/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью в течение 5 минут. Добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще 10 минут. Посолите и поперчите.

Шаг 5/5

Печеночные блинчики смажьте майонезом, равномерно распределите по ним жареные овощи с грибами. Сложите из смазанных коржей торт и положите в холодильник на несколько часов пропитаться.

Если вы ищете рецепт для праздника, то не минуйте этот. Печеночный паштет-рулет — изысканная закуска, подходящая к любому столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно